Carta Sushi

Rolls Promociones
(10 cortes)
Umi roll
Envoltura de cebollín, relleno con palitos de kanikama, acompañado con queso philadelphia y palmitos
4.000
Kani roll
Envuelto en fina masa tempura, relleno con palitos de kanikama y acompañado de zanahoria salteada estilo japonés
4.000
Kansai roll
Crocante envoltura crispy, relleno con palitos de kanikama, acompañado de queso philadelphia y palmitos
4.000
Chubo roll
Fina masa tempura, relleno de pollo marinado y salteado, acompañado de queso philadelphia y cebollín
4.000
Kanto roll
Crocante envoltura crispy, relleno de pollo marinado y salteado, acompañado de palta de la zona
4.000
Tori roll
Clásica envoltura de palta, relleno de pollo marinado y salteado, acompañado de queso philadelphia y cebollín
4.000
California roll
Envoltura en sésamo recién tostado mixto, relleno de camarones ecuatorianos a la mantequilla, acompañado de queso philadelphia y champiñones salteados al estilo japonés
4.200
Ebi roll
Crocante envoltura crispy, relleno de camarones ecuatorianos a la mantequilla, acompañado de queso philadelphia y champiñones salteados al estilo japonés
4.200
Rolls Premium
(10 cortes)
Hitachi
Envoltura en nori bañado en salsa spicy, decorado con pimentones asados, relleno de pollo sellado en salsa teriyaki, palta y queso
5.500
Cuzco roll
Envoltura en queso bañado con salsa huancaína, decorado con huevo y aceitunas de la zona, relleno de pollo teriyaki y tortilla de huevo.
5.500
Yokai
Envoltura en nori furay, relleno con queso philadelphia, merkén ahumado, pimentón y pollo furay, bañado en lluvia de merkén
Kaiyo
Envoltura de salmón austral bañado en salsa de maracuyá y sésamo tostado fresco, acompañado de camarones furay, kanikama y palta
5.500
6.000
Masamune
Clásica envoltura de palta bañado en salsa de olivo, relleno con pulpo marinado al vacío acompañado de queso philadelphia
6.000
Vale la pena
Envoltura de pollo furay bañado en salsa spicy, relleno de roast beef cocido y marinado al vacío acompañado de cebollín caramelizado
6.000
Rainbow
Envoltura de salmón austral, palta de la zona y atún fresco, relleno de salmón furay y camarones furay, decorado con sésamo recién tostado
6.000
Sajima
Clásica envoltura de palta bañado en tartar de pulpo al olivo, relleno de camarones furay y pulpo marinado al vacío
6.000
Ceviche roll
Clásica envoltura de palta bañado en fresco ceviche e hilos de camote fritos, relleno de camarones salteados con sésamo y mantequilla, acompañado de atún furay y cebollín
Almond roll ¡Nuevo!
Roll envuelto en queso philadelphia relleno con palta de la zona, camarones furay, bañado en salsa unagi, acompañado de almendras flambeadas.
6.000
6.000


Rolls dulces
(10 cortes)
Candy roll
Envoltura en queso philadelphia, bañado en salsa de chocolate y lluvia de tierra comestible, relleno con frutilla, queso y acompañado de bastones de chocolate acomodado en exquisita tierra comestible
5.000
Hawaiian roll
Envoltura en fina masa tempura, bañado en crema de piña y coco rallado, relleno con pollo marinado y salteado, piña, acompañado con queso philadelphia
5.000
Brownie roll
Envoltura en brownie de chocolate bañado en salsa de frambuesa, relleno de plátano
5.000
Breakfast roll
Envoltura en queso, con cobertura de granola natural bañado en leche condensada, relleno con fruta de la estación
5.000
Rolls sin arroz
(10 cortes)
Amai
Crocante cobertura crispy, decorado con trocitos de piña, relleno de pollo furay, piña caramelizada y acompañado de queso philadelphia
5.500
Otsu
Envuelto en nori, relleno de pollo bañado en salsa teriyaki, acompañado de bastones de pimentón, queso philadelphia, palta de la zona y cebollín
5.500
Nagasaki
Envuelto en queso philadelphia, relleno con camarones furay, palta de la zona, pepino y zanahoria salteada
5.500
Tokio
Clásica envoltura de palta, relleno con salmón austral, atún fresco furay, cebollín y champiñones salteados estilo japonés
5.500


Gohan (todos con base de arroz)
Bigan Gohan
Mix de verduras salteadas en aceite de sésamo y soya, esferas de hummus de garbanzo, decorado con palta y mix de sésamo
4.000
Tori Gohan
Pollo bañado en salsa teriyaki, cubitos de queso philadelphia, acompañado de cebollín, decorado con palta y mix de sésamo
4.500
Niku Gohan
Finas láminas de roast beef cocido y marinado al vacío, cubitos de queso philadelphia, acompañado de cebollín y decorado con palta
4.800
Sake Gohan
Cubos de salmón austral furay, champiñones salteados estilo japonés, acompañado de queso philadelphia y decorado con palta
4.800
Ebi Gohan
Camarones furay, cubitos de queso philadelphia, acompañado de cebollín, decorado con palta y mix de sésamo
4.800
Ceviches
Ceviche Nini
Lechuga hoja de roble con refrescante leche de tigre acompañado de cubitos de salmón austral, decorado con trozos de palta, granos de choclo peruano, cebolla morada en pluma, cilantro e hilos de camote frito
5.500
Ceviche del viejo mundo
Lechuga hoja de roble con refrescante leche de tigre acompañado de cubitos de salmón austral, trozos de pulpo y camarones, decorado con palta, cebolla morada en pluma, cilantro, choclo peruano y notas picantes
6.000


Temaki (1 unidad)
Tori
Cono de alga nori acompañado de arroz, pollo furay, champiñones salteados estilo japonés y cebollín
3.200
Ebi
Cono de alga nori acompañado de arroz, camarones furay, queso philadelphia, cebollín y sésamo tostado
3.500
Sake
Cono de alga nori acompañado de arroz, salmón, queso philadelphia, cebollín y palta
3.500
Tako
Cono de alga nori acompañado de arroz, láminas de pulpo, champiñones salteado estilo japonés y palta
3.600
Hosomaki
(10 cortes)
Yasai
Mini roll envuelto en nori, acompañado de choclo cóctel y palta de la zona
3.000
Ki
Mini roll envuelto en nori, relleno de queso philadelphia acompañado de piña
3.000
Nosuri
Mini roll envuelto en nori, relleno de queso philadelphia acompañado de pollo marinado y salteado
3.000


Yakimeshi (elige tu proteína)
Arroz frito al estilo japonés con huevo, acompañado de mix de verduras salteadas, salsa de soya y notas de sésamo:
Roaf beef
5.500
Pollo Teriyaki
5.000
Hummus garbanzo
5.500
Camarón furay
6.000
Salmón furay
6.000

Tortas de Sushi
Avisar con anticipación
* Sólo retiro en el local
* Se sugiere traer acompañante para el traslado de la torta
30 cortes ………………. 15.000
40 cortes ………………. 18.000
50 cortes ………………. 21.000
70 cortes ………………. 28.000
90 cortes ………………. 34.000
Para Picar
Bolitas pollo
Bolitas de arroz rellenas con pollo salteado estilo nini y queso philadelphia. Envueltas en crispy.
6 x 3.200 y 12 x 6.000
Ebi Cheese
Crujientes camarones ecuatorianos rellenos con queso parmesano, cubierto en masa crispy, acompañados de salsa spicy.
6 x 4.500 y 12 x 8.600
Gyozas de pollo
Fina masa de empanadas japonesas rellenas con pollo marinado en especias. Cocinadas fritas o al vapor.
6 x 4.200 y 12 x 8.000
Gyozas de Verduras (veganas)
Fina masa de empanadas japonesas rellenas con una mezcla de quesillo de soya, tofu y verduras.
6 x 3.400 y 12 x 6.400
Arrollados Primavera
Masa tradicional de Asia rellena con carne de cerdo y verduras salteadas.
6 x 3.500 y 12 x 6.500
Arrollados Vegetarianos (veganos)
Masa rellena con una mezcla de quedillo de soya, tofu y verduras.
6 x 3.600 y 12 x 6.700
Tori Furay
Trozos de pollo apanados en panko, bañados en salsa teriyaki, cubierto por mix de sésamo. En bella cajita de Nini Sushi. (elige tu salsa favorita).
4500
Ebi Furay
Crujientes camarones ecuatorianos apanados en panko, acompañados de salsa spicy.
6 x 4.200 y 12 x 8.000
Hand roll
Roll individual, relleno con pollo salteado estilo nini y queso philadelphia. Envuelto en crispy.
* Tiene el mismo tamaño que un sushi normal *
3.500
Arma a tu gusto

